Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Иллюзия

Самый верхний пост


Я не люблю того, кто мир винит
Во всех своих печалях и невзгодах,
Кто, чуть чего, кричит: "А все они!..."
Неважно, кто они - кто люди, годы.
Мне кажется, я сам тому виной,
Что счастье просто затерялось где-то,
Что меньше в мире радостью одной,
Чем быть могло, и я виновен в этом.
В долгу перед друзьями и землёй,
Мне в жизни никогда не расплатиться
За небеса, за тот последний бой,
За вдохновенье, за любовь, за жизнь, что длится.

Сергей Орлов

39 идей, которые помогут вам жить, а не существовать

39 идей, которые помогут вам жить, а не существовать


(Некоторые советы противоречат друг другу, но в целом мне понравилось - мой комментарий)

"Истинное назначение человека — жить, а не существовать." - Джек Лондон.


Слишком часто, мы идем по жизни на автопилоте, не замечая ничего вокруг. Каждый наш новый день похож на предыдущий. Это кажется нормальным. Сейчас. Но оглянувшись на свою жизнь в старости, вы можете очень пожалеть об этом. Если вы хотите жить по-настоящему, вы должны наслаждаться жизнью в полном объеме. Вот несколько идей, которые помогут вам в этом:

Любите. Пожалуй, это самое главное. Именно любовь наполняет человеческую жизнь смыслом. Любовь к родным, друзьям, близким, любовь к своей второй половине, любовь к животным.

Наслаждайтесь природой. Не позволяйте себе постоянно сидеть в четырех стенах. Выйдите на улицу, когда там идет мелкий дождь. Прогуляйтесь по набережной реки. Отдохните в лесу. Искупайтесь в озере. Погрейтесь на солнышке. Сыграйте в бадминтон. Походите босиком по траве. Насладитесь природой.


Кажется, дождик начинается

Collapse )

Осень в Новознаменке

Всё же осень прекрасное время года. Пусть дожди, пусть слякоть, пусть иногда мрачно. Но зато какая красота! К тому же ещё прозрачный воздух, запахи почвы и осенней листвы. Земля, усыпанная разноцветными листьями, деревья, ещё не до конца сбросившие свою разноцветную листву. Вдобавок ко всему осеннее изобилие: овощи, фрукты, ягоды, грибы. Что может быть лучше, чем гулять по осеннему парку, шуршать сухими листьями, слушать тишину?





Новознаменка. Пруд, который постепенно мелеет и зарастает тиной и камышами
Collapse )

Товарищ, мы едем далёко?

Вечер в пивной Хофбройхаус


Да, сейчас "далёко" не уедешь, приходится вспоминать о прошлых поездках. Мы с дочерью были в Мюнхене, кое-какие тексты я уже публиковала. Но пропали фотографии  из поста о пивной Хофбойхаус, только сейчас дошли руки, чтобы восстановить. Это было очень хорошо подготовленное путешествие, мы постарались, так что его можно назвать идеальным. Ещё напишу о том, как мы готовились.




Хофбройхаус



Хофбройхаус — самый известный во всём мире пивной зал Мюнхена. О нём не писал только ленивый! Пивной зал расположен на площади Плацл, 9, недалеко от центральной площади города Мариенплац.
Первое здание было построено в 1607 г. баварским герцогом Максимилианом I для расширения придворной пивоварни. Для свободного посещения здание было открыто в 1828 году королем Людвигом I. Старое здание было полностью перестроено в 1897 году, когда пивоварня переехала в пригороды (Хофбройкеллер). В результате повреждений, полученных во время Второй мировой войны, здание сильно пострадало (целым остался только первый этаж). Оно было полностью восстановлено только в 1958 году.

Collapse )
красная юбка

Наш ответ Е. Молоховец

Сравнительный анализ. Две кулинарные книги




Издание "Книги о вкусной и здоровой пище" 1970 года


У меня есть несколько кулинарных книг, по крайней мере, более 15, в том числе и "Книга о вкусной и здоровой пище" 1970 года, а у моей сестры эта же книга 1952 года. Мы очень дорожим изданием "Книги о вкусной и здоровой пище" 1952 года.
Этот объёмистый том в СССР был одним из самых читаемых и почитаемых. "Книга о вкусной и здоровой пище", впервые вышедшая в 1939 году, затем переиздавалась несколько десятков раз. Даже иные классики не удостаивались такой чести.

В предисловии говорится: "По указанию тов. А.И. Микояна редакция газеты "Пищевая индустрия" выпускает "Книгу о вкусной и здоровой пище" – первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию". Эта кулинарная книга остаётся популярной и сейчас.

Книги Е. Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" у меня в библиотеке нет, но я, конечно, держала её в руках и даже читала выписки из этой книги у моей приятельницы.

Книга Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" была очень популярна. До Октябрьской революции она переиздавалась едва ли не чаще, чем сочинения Льва Толстого и других русских классиков.
Эта прекрасная кулинарная книга была написанная классиком русской кулинарной литературы Е. И. Молоховец, и впервые была издана 20 мая 1861 года. Она пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. За 50 лет с момента выхода первого издания тираж составил 300 тыс. экземпляров.

В советскую эпоху книга, рассчитанная на средний класс и аристократию, была обвинена в "буржуазности" и "декадентстве", в основном из-за аристократического слога и пренебрежительного отношения к более бедным слоям населения (Из Википедии).

"Советы..." Е. Молоховец в то время, когда появилась "Книга о вкусной и здоровой пище", граждане убирали подальше от посторонних глаз. Владельцу или владелице могли приписать "нехорошие мысли", которые возбуждали описания исчезнувших после 1917 года блюд. Сейчас же  "Подарок молодым хозяйкам"  спокойно вновь переиздаётся,  полностью или частями.



http://pictures.bookshop.ua/TitleBooks/bs0000300315.jpg

Collapse )
красная юбка

Осень - не время для печали

И с каждой осенью я расцветаю вновь;
Здоровью моему полезен русский холод;
К привычкам бытия вновь чувствую любовь:
Чредой слетает сон, чредой находит голод;

А. С. Пушкин




Осень приносит с собой пронизывающий ветер, дожди, холод, плохое настроение. Появляется слабость, лень, нежелание выходить из дома, сонливость, раздражительность, т. е. наступает осенняя хандра.
Collapse )
красная юбка

Царские рыжики - вкусная еда!



Царские рыжики

Любимая еда? Можно перечислить несколько вариантов моей любимой еды, но я бы упомянула рыбу и грибы. Грибы, засоленные именно домашним способом или засушенные на зиму. И это в первом случае рыжики, а во втором белые грибы. Сегодня хочу сказать несколько слов о рыжиках. Правда, хочу оговориться, что давным-давно я не ела рыжиков и даже не видела их в продаже.
Collapse )
красная юбка

Осенняя хандра? Что-то слышали...


Фото приколы - новость Смешные картинки (95 фото) страница номер девять


Хандра – это состояние, характеризующееся сниженным эмоциональным фоном, унынием и нежеланием что-либо предпринимать по поводу конкретной ситуации.

Конечно, портится настроение, если непрерывно идёт дождь. Но он же не вечен, когда-то кончается. Выглядывает солнце, настроение сразу улучшается. А ещё есть горячий чай или кофе, тёплый плед, хорошая книжка. И юмор. Если нет чувства юмора, то хандра может и одолеть.
И врачи помогут. Чтобы легче перенести осень, врачи рекомендуют пропить курс глинтвейна. Берите на заметку!

* * *
А мне нравятся вот эти перлы:


Осень - марафон опавших листьев...сезон дождей...коктейль из дыма и мыслей!

* * *

Зимой холодно... Весной грязно ... Летом жарко ... Осенью тоскливо ... КАК ЖИТЬ?

* * *

Вкратце о погоде: брррр!

* * *

Collapse )
красная юбка

А вы верите в домовых?

Что-то я после дня рождения задумалась о паранормальном...



А. Маскаев "Сказки домового"

Праздник домового

Вы свой день рождения празднуете, дорогие читатели? А домочадцев – мужа, детей, родственников и свойственников? О, вы даже день появления в семье любимой кошки Мурки не забываете? И, конечно, ставите на стол бутылочку вина в честь того, что ровно год назад обзавелись любимым железным конем. Словом, стараетесь помнить обо всех, в вашем доме проживающих. А значит, никак нельзя обойти вниманием Домового…

Collapse )