marfa_nikitina4 (marfa_nikitina4) wrote,
marfa_nikitina4
marfa_nikitina4

Category:

Слоёный салат "Марфа"



Ингредиенты:

- яйцо - 3 шт.
- свекла - 2 шт.
- огурцы маринованные - 3 шт.
- сыр твердых сортов - 200 г
- горошек консервированный (можно заменить кукурузой) - 100 г
- чеснок - по вкусу,
- майонез для заправки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:

Яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом. По вкусу можно добавить зелень.
Отварить свеклу, почистить и натереть на крупной терке. Смешать с майонезом и чесноком.
Сыр так же, натереть на крупной терке. Оставить немного на посыпку салата, а остальное смешать с майонезом и чесноком.
Чеснок пропустить через пресс. Смешать с сыром и майонезом.
Огурцы натереть на крупной терке. Выделившийся сок вылить.

Выложить салат слоями в порционные салатники:

- первый слой: консервированный горошек
- второй слой: свёкла
- третий слой: яйца
- четвертый слой: огурцы
- пятый слой: сыр

Посыпать салат натертым сыром и украсить по желанию. Салат готов.
Приятного аппетита!

Tags: кулинарные рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments